Padres del centro educativo Profesora Leonor Novas Vólquez en Jimaní se declaran en pie de lucha y devuelven el almuerzo escolar por riesgos de descomposición

Jimaní, Independencia, RD-Una tensa situación se registra en el inicio del nuevo año escolar en este municipio fronterizo, donde los padres, madres y tutores del centro educativo Profesora Leonor Novas Vólquez se han declarado en pie de lucha. 

La comunidad educativa rechaza de manera tajante el almuerzo escolar suministrado por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), tras denunciar el cambio de un suplidor local por uno ubicado en la sección Japón, a una distancia de 49 kilómetros.

La principal alarma de los familiares radica en la logística del traslado. De acuerdo con las denuncias, los alimentos deben recorrer alrededor de seis municipios y viajar casi dos horas para llegar a su destino. Para cumplir con el horario de entrega exigido por el plantel —establecido como máximo a las 10:00 de la mañana, la comida tiene que ser elaborada en horas de la madrugada. Esto genera un alto riesgo de que las raciones lleguen en estado de descomposición debido al largo trayecto y las altas temperaturas de la zona, afectando directamente la salud de los estudiantes.

Pérdida de control y fiscalización local 

Otro de los puntos críticos señalados por los manifestantes es la imposibilidad de supervisar la calidad de la comida. Con el proveedor anterior, situado a una distancia acorde dentro del mismo municipio, los comités de padres podían realizar inspecciones directas a las cocinas para verificar la higiene y el proceso de elaboración. La distancia actual anula por completo esta facultad de fiscalización comunitaria.

Yanibel Pérez, presidenta de la Asociación de Madres, Padres, Tutores y Amigos de la Escuela (APMAE), lamentó públicamente que las autoridades correspondientes ignoraran las advertencias hechas por la organización antes de la apertura oficial de las clases.

Pérez fue enfática al declarar que la comunidad no cederá en su postura: "Seguiremos devolviendo los alimentos hasta que las autoridades se pongan de acuerdo y asignen formalmente a uno de los suplidores locales de Jimaní", aseguró la dirigente escolar.

Hasta el momento, las autoridades distritales del Ministerio de Educación y la dirección regional del INABIE no han emitido una respuesta oficial ante la paralización del servicio alimentario en este centro educativo.